红烧肉-凯发app官网

用死猪不怕开水烫来形容“厚脸皮” “耍无赖”等等。这也证明猪皮够厚,开水都奈何不了它,因此用“火”来解决。为何在餐厅吃的红烧肉,猪皮部分抢着吃? 大厨有绝招,做出的猪皮不骚又弹牙。我们在家也能够做啦!

说起湘菜，首先想到的就是毛氏红烧肉，上次经太长沙，特地去尝了尝，如玛瑙一样的红烧肉，用筷子一夹直颤悠，肥而不腻，香而不柴，入口即化，真是解馋。1.做红烧肉就得用这五花三层的精品五花肉。用喷枪做一个激光

带皮五花肉二斤，啤酒一瓶，冰糖十颗，老抽15克，生抽15克，豆腐乳一块（没有的可以不放），葱姜，八角，花椒，干辣椒。接下来是制作过程。1、首先把带皮五花肉皮朝下，放在锅里给它烧一烧皮，目的是去一下肉皮

吃了这么多年红烧肉，才知道这么做最正宗，肥而不腻，营养又美味在我们的生活中有很多的美食，但是，要是让你们选出一种你最喜爱的美食，可能很多人的答案都会是红烧肉。红烧肉在老百姓的餐桌上可是有着特殊的地位，

白果你吃过没?拿它煮红烧肉很不错，不过一次食用不得超15粒,10粒为宜，以免中毒。白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、炒食或煮食，尤其小孩注意。今天小编跟大家分享白果煮红烧肉的做法，非常的简单

红烧肉，爱吃肉的人一定不能错过的美食。不同的地区在红烧肉的制作上有些区别。一起来看看全国各地都是怎么做红烧肉的。毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。特点：毛氏红烧肉最大的特点是不用酱油上色，肉块诱人

红烧肉是很多人心中最美味的家常菜，然而，真正能把这道菜做好吃的人并不多，赶紧来看看我是如何做这道家常菜的吧。3、这款红烧肉是不用老抽、生抽的，赤红的颜色都来自炒糖色。4、冰糖有提色的作用，它能使红烧肉看起来色泽诱人，很有食欲。5、煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧