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hello,今天小编来为大家解答以下的问题，关于【给你支两招】这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡排食材：去骨鸡排（腌料：料酒、盐、干燥迷迭香、黑胡椒）​​1、将去了骨的鸡腿肉边沿的脂肪去掉，用刀在肉上划几下断筋。中火烧热不粘锅，鸡皮朝上放入鸡肉。煎至鸡皮出油，再翻另外一面煎至焦香。出煎熟出锅后

凉皮的主要原材料为面粉或者米粉，经过不断揉洗出面筋，待洗面团的水份层后，倒出上层的清液，将剩下的面糊铺满蒸盘蒸制而成。 一份凉皮（160g）约含有脂肪1g、碳水化合物40.4g、蛋白质5.3g。所以，

1、高汤：鸡骨架、牛骨、猪骨熬制高汤2公斤、高汤要2千克以上才够使用，屡次熬煮加水2、卤料配方：八角（大料）20克、山奈5克、干葱250克、沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香叶5克，罗

花生：500克、毛豆：500克、盐（毛豆）：5克、盐（花生）：8克、大料（两种食材量）：4颗、甘草（两种食材量）：6个、丁香（两种食材量）：4个、香叶（两种食材量）：6片、桂皮（两种食材量）：2小块、

开学季，作为孩子的坚强后盾，后勤工作得做到位，对于今天的午饭问了孩子的意见，三句话不离吃肉，糖醋排骨、可乐鸡翅、锅巴肉，总之必须是肉才行，最后点名要吃可乐排骨了，想一想也是好久没做了，因而中午如约安排

摩洛哥的tagine是一道充满独特风味的传统美食，以其独特的炊具和精巧的烹饪方式而闻名。tagine一词不但指这道美食，同时也是用于烹饪的特殊锅具的名称。tagine的炊具是一种陶瓷制成的锅，它有一个

玉米，最近在菜市场上，可是常见的东西，一大堆摆在那里，就等着人们去挑选呢。唯一美中不足的就是，这些是水果玉米，我更喜欢吃黏玉米，不过也没关系，买几个解解馋还是很不错的。 玉米煮起来，再简单不过了，比

姜是我们在做饭中离不开的一种调味品，姜可以去腥、提鲜、去腻，让食物的味道更加可口。平时我在做菜中不管是煎炒烹炸炖，做鱼、做肉、做青菜，我基本上都会放一点姜。这两天生姜和大葱的价格又开始上涨了，昨天在超

家里天天吃蚝油，您知道蚝油是怎么做的吗？很多人都想错了蚝油是广受欢迎的调味料，广东菜、港式菜和东南亚菜中常常用到它。许多家庭喜欢将蚝油加入菜肴中，赋予食物独特的鲜美味道。然而，对于蚝油的制作过程，很多